せっかく作っているので記録のために
たまには書いてみようかと。
今週作った作り置きの紹介です。
シルバーウィークもあって2品
今週はシルバーウィークもあって、
労働日が2労働日。
なので、とりあえず作っておこうという
スタンスです。
つくったのはこちら。
鶏のから揚げと豚肉の冷しゃぶです。
それぞれのレシピは以下です。
豚肉の冷しゃぶレシピは簡単！ゆでて、タレと絡める、そして野菜を切る、これだけ。佐々木俊尚(@sasakitoshinao)さんの家めしレシピでやれば間違えなし！
から揚げは本当は１日くらいおいてから焼きたいところですが、
今回は時間がなかったので4時間くらいのつけおきでから揚げ作成です。。
今回この2品を作るのに要した時間は約2時間。
これからは、ちょいちょい作り置きのことも紹介していきたいと思います。
