ソーセージと卵を炒めて簡単朝ごはんにしよう

ソーセージと卵を炒めて簡単朝ごはんにしませんか？

簡単お手軽なあさごはんができますよ。

ソーセージと卵を炒めて簡単朝ごはんにしよう

ソーセージと卵を炒めて簡単朝ごはんにいかがですか？
ちょっと朝のアレンジということで作った簡単レシピです。

僕はおやすみの日の朝ごはんも作ってます。
お味噌汁つくって目玉焼き焼いてくらいですけど。
そして子供達にはいつもの食べる炒り卵の朝ごはんを。

このレシピを作ったひは、たまたま冷蔵庫にあったシャウエッセンの消費期限が近かったので冷蔵庫を材料整理も兼ねて。

今回のレシピはソーセージを切って卵と炒めるだけなんで、
たまのお休みにパパがちょっと早起きして朝ごはんつくるのにいいと思います。

では早速紹介しましょう。

ソーセージの卵とじの材料

ソーセージの卵とじは冷蔵庫に卵とソーセージがあればOKです。
こちらが今回のレシピで使った材料です。

材料	分量
卵	３個
ソーセージ（シャウエッセン）	1袋
塩	少々
こしょう	少々

はい、これだけです。

もちろん我が家では塩・こしょうではなく「マキシマム」を使います。

ソーセージの卵とじの下ごしらえ

ソーセージの卵とじの下ごしらえは簡単。
たまごと一緒に炒めるソーセージを切りるだけです。
▼こんな感じでちょっと厚めに

ちょっとバラバラのほうが食感も少し変わるのでいいかも。

▼この日はおまけでベーコンも入れました

使いかけがあったのでね。

ソーセージと卵とじの作り方

さぁ早速ソーセージと卵とじを作っていきましょう。
本当これがあれば簡単朝ごはんになりますよ。

▼先ずはフライパンを温めて

▼ベーコンを入れます。

▼続いてソーセージを入れて炒めます。

▼ソーセージの切り口がこんがりしてきたら片方に寄せて

▼卵を落とします。

▼火を弱火にして黄身をつぶします

この時「の」の字を書くようにして混ぜていくと全体がキレイに混ざります。
この時まだソーセージをは混ぜません。
苦手な場合には先に卵をボウルなどに割って混ぜておいてもいいですね。