台湾そばを食べたことのない僕がカップ麺の台湾そばを食べてみた

台湾そばを食べたことのない僕がカップ麺の台湾そばを食べてみました。

なんだか謎かけみたいなタイトルですが。

台湾そばを食べたことのない僕がカップ麺の台湾そばを食べてみた

今まで、台湾そばを食べたことがありません。
そんな僕がカップ麺の台湾そばを食べてみました。

台湾そばとは？

きっとこの記事が気になる人は僕と同じく、台湾そばを知らない人が多いのでないでしょうか。
という事で先ずは台湾そばとはどんなものなのかを語っておきましょう。

愛知県名古屋市にて提供されるラーメンの一種である。名古屋めしの一種とされる。

台湾ミンチ（鷹の爪とニンニクを効かせた醤油味のピリ辛ミンチ）を極太麺に乗せた、汁無し麺の一種である。代表的な具は台湾ミンチ、生の刻んだニラ・ネギ、魚粉、卵黄。好みでおろしニンニクを入れ、よくかき混ぜて食べる。

引用元:台湾まぜそば – Wikipedia

名古屋めしなんですね。
台湾ミンチと呼ばれるものが入っているので、台湾まぜそばなんですね。

なるほど。

流石にカップ麺にミンチは難しいでしょうけど、近いものは入ってると期待します。