我が家の絶品ネギダレレシピを紹介します。
お肉が超ススムレシピです。
本当オススメ。
絶品!ネギ塩ダレレシピを紹介 お肉が超ススムレシピ
絶品!ネギダレレシピを紹介します。
お肉が超ススムレシピです。
我が家では焼肉の時には必ず作り、バーベキューに誘われた時にも作ってお披露目してます。
毎回大人気ですぐになくなります。
タンとかをこれで食べるとさっぱりしてて美味しいんですよ。
作り方も簡単ですよ。
絶品!ネギ塩ダレレシピの材料
そんなネギ塩ダレの材料はこちら。
材料 | 分量 |
---|---|
長ネギ | 2-3本 |
鶏ガラスープの素(細粒) | 大さじ1 |
塩 | 小さじ1 |
お水 | 大さじ3 |
ニンニク(チューブ) | 3-5cm |
ごま油 | 大さじ1 |
いりごま | 少量 |
レモン汁 | 適量(好みの味に合わせて好きなだけ) |
絶品!ネギ塩ダレの下ごしらえ
ネギ塩ダレの下ごしらえは特にありません。
ネギは切りますが、切るのは作り方の方で。
絶品!ネギ塩ダレの作り方
ネギ塩ダレの作り方です。
▼先ずは長ネギを細かいみじん切りにします。
ここがポイントでできるだけ細かくみじん切りにします。
▼切り終えた長ネギはタッパーなどの耐熱容器に入れます。
▼最終的にはこんな感じ。
▼ここにレモン汁以外の材料を載せて、
▼ネギによく絡ませます。
▼後はラップを軽くかけて電子レンジへ。
800Wで、1分〜2分くらい。
時折様子を見ながらネギを好みのしんなり具合にしてください。
粗熱をとりつつレモン汁で好みの味に調整すれば出来上がりです。
絶品!ネギ塩ダレのレシピのコツ
ネギ塩ダレレシピのコツはたったひとつです。
長ネギはできるだけ細かくみじん切りにする
長ネギはできるだけ細かくみじん切りにしましょう。
そうする事で味も馴染みます。
後、食べる時にスッと入ってくるので、タレとしてよりよくなります。
お肉にバッチリなんで是非作ってみてください
本当お肉にあいます。
さっぱりしてるのでお肉がどんどん食べられます。
お肉にバッチリなんで是非作ってみてください。
ネギ塩ダレ、オススメですよ。