今回は牛肉とほうれん草のオイスターソース炒めです。
炒め物はあまり手間をかけずにさっと作れるのがいいですね。
今回ご紹介する牛肉とほうれん草のオイスターソース炒めもそんな一品です。
牛肉とほうれん草のオイスターソース炒めの材料・下ごしらえ・作り方
牛肉とほうれん草のオイスターソース炒めの作り方を紹介していきます。
牛肉とほうれん草のオイスターソース炒めの材料
▼牛肉とほうれん草のオイスターソース炒めの材料はこちらです。
材料 | 分量 |
---|---|
牛肉(炒め用) | 150g |
ほうれん草 | 1/2束 |
オイスターソース | 大さじ1.5 |
醤油 | 小さじ2 |
みりん | 小さじ2 |
酒 | 大さじ1.5 |
牛肉とほうれん草のオイスターソース炒めの下ごしらえ
牛肉とほうれん草のオイスターソース炒めの下ごしらえです。
▼先ずは牛肉を手でさらに細かくしておきます。
▼ほうれん草は4等分くらいのざく切り。
調味料は合わせておきます。
これで下ごしらえはおしまい。
牛肉とほうれん草のオイスターソース炒めの作り方
牛肉とほうれん草のオイスターソース炒めの作り方です。
▼フライパンに油を入れて温めます。
▼牛肉をいれて少し色がついたら、
▼ほうれん草の茎を投入。
▼続いてほうれん草の葉の部分を投入する。
▼調味料を入れて味を仕上げたら
▼出来上がり。
オイスターソースがいいアクセントになってくれます。
是非作ってみて下さい。