10月も折り返し。
何だか早いですね。
今週分の作り置きレポートです。
今週は2時間で7品
今週も2時間で7品作りました。
意識したのは一つ一つの量を少なく数を増やすこと。
▼こちらが今週の作り置きの品です。
左上から時計回りに、
※リンクになっているものはレシピ記事にジャンプします。
ジャーマンポテトはマスタードがなかったのでシンプルな味付けになっちゃいました。
豚肉とほうれん草のオイスター炒めは、牛肉を豚肉に変えただけです。
今週は2時間通しで作りました。
先ずは、鳥の唐揚げとタンドリーチキンの下ごしらえ。
終わり次第、人参のナムルとジャーマンポテトの準備。
ジャーマンポテトをフライパンで作りつつ、人参を茹でていきます。
ジャーマンポテトとにんじんのナムルを作り終えたら、豚肉とほうれん草のオイスター炒めを作ります。
続いて鳥の照り焼きを作ります。
オーブンを余熱しながらハンバーグの形成とソースを作ります。
余熱が終わったら、タンドリーチキンと鳥の唐揚げをオーブンで仕上げます。
で並行してハンバーグを煮込んでお終いです。
後一品増やしたい所。
来週はもう一品増やすのにチャレンジできればいいな。
