12月第2週の作り置きレポート

この週はドタバタしていたので手の込んだものや時間がかかるものは作れませんでした。
何もないよりかは、あった方が良いのでできる時間で作れるものを作りました。

1時間35分で6品

今週は1時間35分で6品でした。
▼今週の作り置きはこちら。

今週の作り置きの工程です。

まずは鳥の唐揚げの下ごしらえ。
玉ねぎを刻んで豚小間の味ポン生姜焼きの下味もつけておきます。
それらが、終わったらお湯を沸かしておきます。

その横で人参を切ります。
ついでに照り焼きのもも肉の下ごしらえをしておきます。

お湯が沸いたら人参ともやしを茹でます。
その横でほうれん草を切っておきます。
人参ともやしが茹で上がったら、お湯は捨てずに、人参ともやしを取り出してナムルを仕上げます。
そのお湯をつかって鳥ささみを茹でてしまいます。

油揚げの油抜きをやり、油揚げを刻みます。
ほうれん草の煮浸しを作ります。
ほうれん草の煮浸しが煮込みに入ったら、鷄もも肉の照り焼きを作ります。

鳥の唐揚げに衣をつけてグリルで焼きます。
その横で一度フライパンを洗い、豚小間の味ポン生姜焼きを仕上げます。

こんな感じで今週は作りました。