簡単レシピ「ピーマンの煮浸し」お弁当の彩りにも作り置きにも

ピーマンの煮浸しのレシピの紹介です。
簡単に作れてお弁当の彩りにもいいですし、作り置きにもなります。

ピーマンの煮浸しの材料・下ごしらえ・作り方

今回はピーマンの煮浸しのレシピです。

分量は2名分くらい。
調理時間は20分ほどです。

ピーマンの煮浸しの材料

▼ピーマンの煮浸しの材料はこちら。

ピーマンの煮浸しの下ごしらえ

続いてピーマンの煮浸しの下ごしらえです。

下ごしらえは簡単。
ピーマンを洗って中の種を取り除いて、
▼縦に細長く切ります。

これだけです。

ピーマンの煮浸しの作り方

早速ピーマンの煮浸しを作っていきます。
▼フライパンに油を引いて温めます。

▼そこにピーマンをいれて炒めていきます。

ある程度炒めたらめんつゆだしを大さじ0.5だけ上からかけます。
しばらく炒めたら、耐熱容器などに移して、
▼上からめんつゆだしをかけて味をなじませます。

▼熱いうちに鰹節を上からまぶせば出来上がり。

簡単にできるので、ぜひやってみてください。