1月も折り返しました。
作り置きも2018年3回目です。
今回も割とリズムよく行けました。
1時間35分で8品
今週は割とリズムもよくて1時間35分で8品でした。
写真左上から時計回りに、
- チキンソテー
- 人参ともやしのナムル
- 無限ほうれん草
- 鶏の唐揚げ
- 豚小間の味ぽん生姜焼き
- トンテキ
- じゃがいもとベーコンのハニーマスタード和え
- 鶏ささみの茹でたもの
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今週の段取り
今週はこんな感じで進みました。
先ずは、人参ともやしのナムルを作るために、鍋でお湯を沸かします。
その横で人参を切ります。
お湯が沸いたら人参ともやしを投入します。
その間に鶏の唐揚げの下味をつけます。
続いてチキンソテーの下ごしらえをしておきます。
人参ともやしのナムルを仕上げます。
続いて鶏ささみを茹でてしまいます。
ここでチキンソテーを焼き始めます。
その横で無限ほうれん草を作っていきます。
続いて、豚小間の味ぽん生姜焼きの下ごしらえをやっていきます。
チキンソテーが焼きあがったら、フライパンを綺麗にしてトンテキを作ります。
終わったら、じゃがいもとベーコンのハニーマスタードの下ごしらえをして、仕上げていきます。
そして、鶏の唐揚げをグリルで焼きつつ、豚小間の味ぽん生姜焼きを焼いていきます。
こんな流れで今週は作りました。
