2018年4回目の作り置きレポートです。
今週も程よい時間で必要な品数を作ることが出来ました。
1時間25分で6品
今週は6品作りました。
写真左上から時計回りに、
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本当はカリカリ焼きは胸肉を使うのですが、今回はアレンジで、もも肉でやってみました。
今週の段取り
今週はこんな感じで進みました。
ブロッコリーとウインナー、コーンの炒め物の下ごしらえをします。
その横でブロッコリーを茹でるためのお湯を沸かします。
お湯が沸いたらブロッコリーを茹でます。
その間に鶏の唐揚げの下ごしらえをしておきます。
続いて、ブロッコリーとウインナー、コーンの炒め物を仕上げます。
それが終わったら、鶏もも肉とジャガイモのカリカリ焼きを作っていきます。
その横で無限ほうれん草を仕上げます。
無限ほうれん草が、終わったら、ピーマンのトマトケチャップ炒めを作ります。
ミルフィーユカツを準備して、鶏の唐揚げをグリルで焼きながら、ミルフィーユをフライパンで揚げていきました。
こんな流れで今週は作りました。
